Kangkao
วันนี้เราจะพาออกเที่ยวยามราตรีแบบชิวๆ ในสไตล์ค้างคาว ที่ร้าน Kangkao บาร์ลับที่ซ่อนตัวอยู่ในบาร์ลับอีกทีแห่งย่านพระสุเมรุ จะดีแค่ไหนหากเราได้ไปลองจิบไวน์แบบคนชีวิตกลางคืนจริง ๆ กันนะ
ร้าน Kangkao หรือทับศัพท์ภาษาไทยก็คือคำว่า “ค้างคาว” แห่งนี้ เป็นบาร์ไวน์สไตล์มินิมอลสุดฮิปซึ่งซ่อนตัวอยู่ในบาร์ลับอีกหนึ่งแห่ง อย่าง Ku Bar หรือ คู บาร์ ทั้งสองแห่งอยู่ในอาคารโรงพิมพ์เก่าเหมือนกัน แต่บาร์ลับค้างคาวเพิ่งจะมาเปิดทีหลัง โดยเอาพื้นที่บนชั้นสองของอาคารที่เคยเป็นเพียงทางเข้าห้องน้ำ เอามาดัดแปลงเป็นไวน์บาร์สุดลึกลับ ผนังเป็นแบบปูนเปลือย มีเก้าอี้บาร์ให้นั่งชมวิวถนนพระสุเมรุด้านล่างอยู่ริมหน้าต่างบานใหญ่ นอกจากแสงสลัว ๆ ที่ทางร้านเปิดเอาไว้เพียงน้อยนิดแล้ว ยังมีแสงเทียนเพิ่มความโรแมนติค
แน่นอนว่าเมื่อเข้ามาที่ร้านนี้ รับประกันเลยว่าคุณจะได้ดื่มไวน์ชั้นดี ที่มีมากถึง 40 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นไวน์ธรรมชาติแบบออร์แกนิค ที่มีทั้งแบบโลกเก่าและโลกใหม่ เช่น ไวน์จากฝรั่งเศส หรือ Hawkes Bay จากนิวซีแลนด์ นอกจากนั้นยังมีไวน์ไบโอไดนามิก เช่น NV Poiré Authentique Perry จากนอมังดี สำหรับอาหาร ทางร้านจะมีกับแกล้มเบา ๆ อย่างเช่น สลัด หรือหูหมูย่าง เสิร์ฟให้ทานคู่กับไวน์เพลิน ๆ
ใครกลัวหาร้านบาร์ลับ Kangkao แห่งนี้ไม่เจอ แนะนำให้ปักหมุดมาที่ร้าน Ku Bar จากนั้นก็ลงบันไดมายังชั้นสองได้เลย เปิดให้บริการทุกวันพุทธ-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18:00-24:00 น. แล้วก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการแต่งกายนะคะ ว่าเราจะต้องใส่สูท ผูกไทด์หรือเปล่า ร้านนี้เขาเน้นมินิมอล ชิวๆ เหมาะกับทุกสไตล์เลย
Kangkao