The Botanist BAR เมืองสุราษฎ์
ทุกวันนี้ร้านนั่งชิลนั่นมีมากมาย โดยเฉพาะในเมืองที่มีจุดท่องเที่ยวดีๆ อย่างเมืองติดทะเล เป็นต้น สุราษฎ์เองก็เป็นเมืองที่มีร้านเหล้าแบบนี้เยอะ และเพรามีเยอะหลายร้านจึงต้องปรับตัว เปลี่ยนจุดเด่นตัวเองให้เตะตาลูกค้า วันนี้เราก็จะมาแนะนำร้านดีๆ สำหรับสายชิลกัน ไปได้ทั้งชิลแบบคาเฟ่และชิลแบบนั่งบาร์เลยล่ะ
The Botanist BAR มีพิกัดร้านอยู่ที่ 235/72 หมู่ที่ 1 ถนนอำเภอ ตําบลมะขามเตี้ย อำเภอเมืองสุราษฎร์ อยู่ห่างจากสวนหลวงร.9 สุราษฎร์ธานีไปทางตะวันตก ผ่านถนนโฉลกรัฐเพียงแค่ประมาณ 20 นาทีเท่านั้น ใครแวะไปเดินเล่นที่สวนหลางร.9 ก็อย่าลืมเดินชิลๆ กิโลกว่าๆ ไปที่ร้านนี้นะคะ
ร้านตกแต่งสไตล์ลอร์ฟผสมความเป็นไม้เข้าไปเพิ่มให้บรรยากาศรู้สึกอบอุ่นเป็นคาเฟ่มากขึ้น ด้วยเคาท์เตอร์และโต๊ะเก้าอี้ไม้ และใส่ความเป็นลอร์ฟที่ดูดิบๆ ให้สมกับเป็นบาร์เหล้าด้วยโครงเหล็กสีดำและผนังปูนเปลือย บอกเลยว่าใครไปเยือนที่นี่ก็อดไม่ได้ที่จะถ่ายรูปเช็กอินกับมุมต่างๆ ในร้านแน่นอน
ใครไปที่ร้านตอนกลางวันก็จะได้เจอกับคาเฟ่อบอุ่นๆ เครื่อมและขนมเบเกอรี่เล็กๆ น้อยๆ ถูกจัดตกแต่งอย่างดี เพื่อเอาใจสายอินสตราแกรมเมอร์นั่นเอง พอไปถึงนั่งปุ๊บที่ร้านก็จะเสิร์ฟน้ำชาและขนมทานเล็กให้ฟรีก่อนเลยด้วย แถมรสชาติเครื่องดื่มอื่นๆ ก็ไม่ต้องพูดถึง เมนูโซดาอย่าง Passion Honey Soda ก็สดชื่นเปรี้ยวซ่า ดื่มแล้วมีชีวิตชีวาเหมาะกับยามบ่ายที่หลายคนง่วงนอนมากๆ หรือใครเป็นสายชาไทยก็ขอแนะนำเมนู Soft rock จัดเสิร์ฟในแก้วหัวกะโหลก ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมและขนมปังกรอบเก๋ๆ ไปอีก แอบกระซิบว่าร้านเขาใส่ความเป็นอาร์ตเข้าไปเป็นจุดเด่นตั้งแต่การตกแต่งร้านไปจนถึงรูปร่างหน้าตาและรสชาติของแต่ละเมนูเลยล่ะ
พอตกเย็นร้านก็จะเปลี่ยนเป็นร้านนั่งชิล บาร์เล็กๆ ที่เคยอบอุ่นก็เปลี่ยนมาให้ความรู้สึกดิบมากขึ้น ทางร้านจะมีเมนูค็อกเทลเอาไว้ให้ลูกค้าไปเลือกสั่ง ที่พิเศษก็คือทางร้านจะมีเมนูค็อกเทลพิเศษซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละวัน ประมาณว่าถ้าไม่มาวันนี้ก็ไม่มีทางได้ชิมค็อกเทลแก้วพิเศษนี้ที่ไหนอีกแน่ๆ ถือเป็นจุดดึงดูดสายดื่มสายชิมเลยละ ลูกค้าอื่นๆ ก็แอบเซอร์ไฟร์ด้วยว่าจะได้เจอเมนูแบบไหน กลายเป็นความสนุกทั้งคนดื่มและคนทำเลย
แน่นอนว่าพอเป็นบาร์ก็ต้องมีดนตรี ที่ร้านจะมีการเล่นดนตรีสดเล็กๆ เพลงส่วนใหญ่จะเป็นแนวบลูส์ยุค 50 – 70 เลย สายชอบเพลงเก่าต้องถูกใจสิ่งนี้แน่ๆ นอกจากนี้ทีร้านยังได้รับเสียงชื่นชมในเรื่องการบริการของพนักงาน ซึ่งมีความใส่ใจในทุกๆ อิริยาบทของลูกค้า คอยสอบถามถึงฟีดแบ็คของเครื่องดื่มด้วย นับเป็นความน่ารักเล็กๆ น้อยๆ ที่ทางร้านมีเลยทีเดียว