Vesper Cocktail Bar บาร์ดี การันตีด้วยรางวัล

Vesper Cocktail Bar บาร์ดี การันตีด้วยรางวัล

Vesper Cocktail Bar บาร์ดี การันตีด้วยรางวัล

            สำหรับใครที่กำลังมองหาบาร์เจ๋งๆ ไว้เดทกับคนรู้ใจแล้วล่ะก็ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับบาร์เจ๋ง ๆ ย่านสีลมกันค่ะ ต้องบอกเลยนะคะว่า สำหรับร้านนี้นั้น คำว่าบาร์เจ๋งๆ ไม่ได้เป็นแค่คำพูดชื่นชมทั่ว ๆ ไป เพราะเขามีรางวัลการันตีได้เป็นถึง  Asia’s 50 Best Bars 2020 เลยล่ะค่ะคุณขา และบาร์ที่เราจะพาทุกคนไปรู้จักกันในวันนี้ก็คือ Vesper Cocktail Bar นั่นเองค่า

Vesper Cocktail Bar บาร์แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านสีลมค่ะ ถึงแม้จะไม่ใช่บาร์ขนาดใหญ่ แต่สามารถจัดสรรพื้นที่ใช้สอยได้อย่างดีมากทีเดียวค่ะ บรรยากาศภายในตกแต่งด้วยสไตล์วินเทจ European จากการเลือกใช้มูดแอนด์โทนสีเข้ม ผนังสีเขียว โซฟาสีน้ำตาลแก่ และเพิ่มความโดดเด่นอีกสักนิดด้วยเก้าอี้กำมะหยี่สีชมพู อีกทั้งไฟสลัว ๆ ในร้านยิ่งให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้ามาอยู่ในหนังย้อนยุคเลยทีเดียวค่ะ สามารถเลือกนั่งดื่มได้ทั้งแบบบาร์หรือถ้ามาหลายคนจะนั่งด้วยกันที่โต๊ะก็ชิลไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ

เหตุผลที่ทำให้บาร์แห่งนี้เปรียบเสมือนสวรรค์ของผู้ที่หลงใหลในเสน่ห์ของ Cocktail ก็คือ Cocktail ที่นี่ค่อนข้างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ความใส่ใจในรายละเอียด และที่สำคัญทางร้านเน้นรสชาติของแอลกอฮอล์มากกว่ารสชาติของน้ำผลไม้ค่ะ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติของ Cocktail ขนานแท้นั่นเองค่ะ นอกจากรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2020 ที่สามารถการันตีคุณภาพของบาร์แห่งนี้ได้แล้วนั้น Bar Manager ของที่นี่ก็ยังมีดีกรีเป็นถึงผู้ชนะในรายการ Diageo World Class Thailand พ่วงด้วยการถูกจัดอันดับให้เป็นบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดในโลก ในอันดับที่ 11 ประจำปี 2012 อีกด้วยค่ะ

นอกจากรสชาติแล้ว อีกหนึ่งความพิเศษของเมนู Cocktail ที่นี่ก็คือ ทุกเมนูจะมีสตอรี่และแรงบันดาลใจอยู่เบื้องหลังเสมอค่ะ อย่างเช่นเมนู Diplomat’s Tea Ceremony ซึ่งมีสตอรี่คือการจินตนาการถึงภาพของนักการทูต ที่กำลังดื่ม High Tea ด้วยกัน ในย่าน Mayfair ลอนดอน หรือเมนูอย่าง Book of Botanicals ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากประวัติศาสตร์ความเชื่อมโยงระหว่างพืชและแอลกอฮอล์นั่นเองค่ะ โดยในเมนูนี้ประกอบไปด้วยค็อกเทลถึง 14 ชนิดเลยทีเดียวค่ะ โดยที่แต่ละสูตรนั้นล้วนแล้วแต่มาจากการรังสรรค์และพัฒนาขึ้นมาจากบาร์เทนเดอร์ของทางร้านค่ะ ในส่วนของเมนู appetizer ก็มีให้เลือกกันอย่างมากมายทีเดียวค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Parma Ham Sant’llario & melon หรือ Wagyu Bolognese  เป็นต้น โดยที่ทุกเมนูนั้นล้วนแล้วแต่รังสรรค์มาจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่ทางร้านได้คัดสรรมาอย่างดีแล้วนั่นเองค่ะ

 

 

Vesper Cocktail Bar บาร์ดี การันตีด้วยรางวัล

# ร้านนั่งชิล

#คาเฟ่เเนะนำ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *